Веган тарт с манго без печене

Екзотичен десерт за максимална наслада и чиста съвест

Веган тарт с манго

В последно време съм изключително приятно изненадана от огромния интерес, който аудиторията на блога проявява към веган десертите, които споделям. Макар че самата аз не съм веган, с течение на времето развих огромен афинитет към различните веган изкушения, точно какъвто е днешният веган тарт с манго. Обожавам да експериментирам с привидно ограничен набор от продукти и по този начин креативността ми да посяга към напълно нови измерения. Затова и веган десертите, макар да изключват много продукти, с които по принцип съм свикнала да приготвям десерти, са толкова разнообразни и с толкова ярко разграничими вкусове.

Една от най-харесваните рецепти в блога е моят безкрайно любим веган пай, а именно ето този Суров веган бананов пай с ядкова основа. И макар и днешната рецепта да е за суров десерт без животински продукти, вкусът, ароматът и текстурата на този веган тарт с манго обуславят една напълно различна наслада за сетивата.

Веган тарт с манго

Веган тарт с манго

Веган тарт с манго
Serves 2
Write a review
Print
Продукти
За тарта
  1. 100 гр. орехи
  2. 5-6 сочни обезкостени фурми
  3. шепа сурово белено тиквено семе
  4. шепа сурово белено слънчогледово семе
  5. 2 с.л. какао
  6. щипка канела
За крема
  1. 1 манго
  2. кленов сироп на вкус
  3. 1-2 с.л. кокосово брашно
  4. 1 с.л. тахан от кашу
Приготвяне
  1. Смелете всички продукти за тарта в чопър до получаване на хомогенно лепкаво тесто.
  2. Застелете форми за тарти (в случай, че не са силиконови) със стреч фолио, за да може да отделите тарта по-лесно.
  3. Разпределете лепкавото ядково тесто по дъното и стените на формите и приберете в камерата, за да се стегне тарта.
  4. Междувременно пригответе крема като блендирате заедно до хомогенност обеленото и нарязано манго, кленовия сироп и тахана.
  5. Изсипете крема в ядковия тарт и оставете за около час в камерата до пълно стягане.
  6. Освободете внимателно тарта от формата, декорирайте по желание и сервирайте охладен.
Foodie Boulevard http://foodieboulevard.com/
Веган тарт с манго

 

 

Comments

Be the first to comment.

Leave a Comment

You can use these HTML tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>