Бързи бонбони с какаово масло

Лесен суров десерт без захар с 4 продукта

raw-cocoa-candy

Експериментирала съм с доста варианти на сурови десерти, но дълго време не бях приготвяла нищо с какаово масло. 

Приготвих днешните бонбони с какаово масло и още 3 продукта съвсем импровизирано. Никак не е случайно, че точно този импровизиран десерт стана причината какаовото масло да намери трайно място в кухнята ми!

(more…)

Кокосови трюфели с кашу и морска сол

Вкусна компания за виното и любовта

raw-coconut-cashew-bites

Добре дошли във февруари 🙂

Някой чакат с нетърпение деня на любовта. Други – деня на виното. Едно е сигурно – нямаме нужда от конкретна дата, за да се радваме и да празнуваме и двете!

Днес споделям една много бърза идея, с която може да изненадате някое любимо същество за предстоящите празнични поводи – било то празнувайки виното или пък любовта. А най-добре и двете.

Вижте как да си приготвите тези сурови кокосови трюфели с кашу и морска сол. 

(more…)

Нежен суров крем с кашу и микс плодове

Да си набавим полезни по вид и количество протеини, мазнини и въглехидрати с един лесен и завладяващ десерт

Суров крем с кашу, извара и микс плодове

Миналата седмица бях решила да експериментирам с рецепта за веган крема сирене от кашу. Най-прилежно си бях накиснала доволно количество кашу, което щях да използвам за целта. Е, плановете ми претърпяха известна промяна, когато съзрях най-почетния ми дегустатор да си замезва сладко сладко с мекичкото кашу:) Спасилото се количество беше крайно недостатъчно за първоначалния ми план и така се роди днешната рецепта. Вижте как да си направите един страхотен суров крем на основата на кашу и извара и нежен вкус на лято. 

(more…)