Спаначник на тиган с рохки яйца и пушена сьомга

Шарен обяд или вечеря на тиган за 10 минути

spinach-open-omelette

Сред идеите за обяд и вечеря, които споделям в блога и на моята Facebook страница, често намират място различни хапванки с яйца. Обожавам яйца и много често ги избирам като източник на протеини в храненето си.

Освен, че са пълни с всякакви полезни вещества, яйцата могат да претърпяват всякакви вкусни метаморфози както в сладки, така и в солени ястия и могат да бъдат приготвени по множество начини. Вкуснотийките, които човек може да си “сглоби” с яйца, са непреувеличено хиляди. Днес от мен – една солена 🙂 

(more…)

Спаначник с яйца, маслини и извара

2 в 1: здравословен “мързелив” обяд за ентусиасти или вечеря за бързащи хора


  • Как да повишите консумацията на зеленолистни зеленчуци ако не ги харесвате пресни?

  • Идея за експресна здравословна вечеря, която да спретнете набързо след работа!

  • Как да си приготвите яйца ако ви е писнало от омлети и яйца на очи?


 

spinach-oven-omelette

Имам щастието работата ми да ми позволява един ден в седмицата да работя от вкъщи. Едно от най-любимите ми предимства на това удобство е, че мога да си приготвям обяда на момента. Разбира се, обедната почивка не е безкрайна и макар този режим да позволява гъвкаво работно време, винаги се стремя да се вмествам в един час. Затова и винаги в тези дни си приготвям по някой експресен обяд за не повече от 30 минути, така че да ми остане време и да му се насладя. 

(more…)