7 рецепти за здравословни палачинки

Седмичен парад на палачинките 


  • Как да превърнем палачинките от виновно изкушение в стратегически източник на важни нутриенти?

  • Разнообразен вкус за всеки ден: веган, солени, безглутенови, без брашно!

  • Практични трикове за по-пухкави и сочни палачинки. 


healthy-pancakes

Един от най-ценните резултати от смелостта да експериментираш с различни продукти и комбинации от всякакви съставки е откриването на здравословни алтернативи на любими твои изкушения от “нездравословните” ти периоди 🙂 За мен палачинките отдавна не са прегрешение, което да си позволявам с гузна съвест и след това да се чувствам виновна и длъжна да компенсирам с лишения. 

Днес ви споделям седем от моите любими рецепти за здравословни палачинки. Ако трябва да съм честна, всяка сутрин, в която реша да си приготвя палачинки, се ражда нова версия. Това е от онези вкусни творения, в които можеш да се развихриш безгранично и аз обожавам това 🙂 

Избрала съм някои от най-успешните безглутенови, веган, солени, плодови и традиционни рецепти за здравословни палачинки, с които съм започвала своите дни. Ако някои от продуктите ви липсват или не ви допадат – няма страшно. Може да избирате различни брашна, различни сушени плодове, различни подсладители. Изобщо, ако не успявате да откриете някой продукт в шкафа или хладилника, значи рецептата има нужда от вашия почерк.  Грабнете каквото е под ръка и да видим какъв нов шедьовър ще се получи 🙂 

(more…)

Бананови палачинки без глутен

Вкусните герои на трапезата през уикенда: пухкави и сочни, нискокалорични и непорочни


  • Палачинки без яйца? О, да!

  • Да направим безглутеновите палачинки пухкави!

  • Как да избегнем залепването на палачинките за тигана?


gluten-free-banana-pancakes

Случвало ли ви се е да се опитвате да култивирате здравословни навици, да готвите и да се храните разумно, но все да се намира някой покрай вас, който несъзнателно да саботира тези опити? Ситуацията е доста често срещана, но напълно преодолима. 

Моят брат е почти деветнадесет годишен, почти двуметров младеж, който спортува от над 10 години и винаги е бил с експресен метаболизъм и елегантна фигура. Като добавим и неохотата, с която подхожда към неизвестни ястия и продукти, това гарантираше провала на опитите ми да го привлека за каузата на здравословното хранене дълго време. Докато той сам не се сблъска с нещо, което промени мнението му.

(more…)

Кокосови палачинки за 5 минути

Изумително вкусна и нискокалорична закуска само с 3 продукта

Кокосови палачинки за 5 минути

Понеже в последно време палачинките са ми слабост, мога тържествено да обещая, че блогът ще изобилства от разнообразни рецепти за бързи и много вкусни сладки и солени палачинки.

Днес ви споделям една идея, която отнема буквално 5 минути за подготовка и 5 минути за приготвяне. Вижте как да си направите сочни кокосови палачинки за закуска вкъщи или в офиса. 

(more…)