Солено смути със свежи зелении

Видео рецепта

img_20181008_150541

Свикнали сме, че смутито е нещо сладко. Свикнали сме в него място да намират повечето ни любими плодове и естествени подсладители. 

Аз обичам да отговарям на въпроси като “ами какво би станало, ако направим обратното на масово популярните неща”?

Днешното солено смути е подобен отговор. И тотално променя играта. Вижте как и защо.

(more…)

Смути с кефир и зелении

Солено витаминозно смути за смели експериментатори

kefir-salty-smoothie

От смело към вкусно!

Ако сте попадали на повече от една от моите кулинарни идеи, със сигурност ви е направило впечатление, че доста от тях са много смели. Някои хора биха казали странни, аз ги наричам авантюристични. Но най-важното – те са опознавателни, защото ми позволяват да се докосна до всяко кътче на сетивата. Така научавам в дълбочина какви продукти и вкусове ми харесват, в какви комбинации и в какви метаморфози.

(more…)