Лимечини със сирене и кокосово масло

На път за празниците: как да се подготвим подобаващо, за да не посягаме по рафтовете в бензиностанции и крайпътни магазинчета

limechini-sys-sirene-1

Остава само 1 работен ден до дългия празничен уикенд. И съвсем в реда на нещата, като настане едно масово изнасяне по родните места…и като настанат едни задръствания на излизане от големите градове, висенето по колите е напълно предвидимо, но същевременно способно да накара и най-търпеливия и празнично настроен човек да си беснее кротичко в напечения от априлската жега автомобил.

(more…)

4 идеи за пикник – сладки и солени, удобни за на крак

Да отпразнуваме уикенда с пикник в любимия парк, добро настроение и здравословна компания

picknik-ideas

Аз съм много летен човек. Слънчев, обичащ светлината, пълен с енергия. Любимият ми начин за събуждане е да усещам нежните топли лъчи на слънцето да огряват лицето ми. Сякаш активират цялата ми енергия и ме призовават да се завърна от страната на сънищата и да изпълня започващия ден с прекрасни неща. 

С това интро, предполагам ще бъде напълно разбираемо разкритието, че зимата ми понася трудно. 🙂 Опитвам се да й се насладя, търся чара й, на моменти го откривам, но някъде тайничко си чакам пролетта. И като дойде пролетта, става празник! 

Обожавам дългите разходки и пикниците в Борисова градина. Обичам винаги да спретвам по нещо мъничко, с което да се подкрепим в паузата между игрите на федербал или фризби. В блога има множество идеи за пикник, които може да адаптирате според вашите предпочитания и умения. 

Днес ви споделям 4 от моите любими идеи за пикник. Вижте 2 сладки и 2 солени предложения, които спокойно можете да разнасяте напред назад и да хапвате на крак. 

(more…)

Сочни соленки със сладки картофи и извара

…когато ни се хапва нещо неопределено – нито да е сладко, нито пък соленоЛеки соленки със сладки картофи и извара

Мързелива събота по някое време. Приключила съм близо 10-километрова сутрешна разходка и гладът е сериозен. Нито е като за обяд, нито е като за закуска. Апетитът е налице, но какво ми се хапва – нямам идея. Съзирам един самотен сладък картоф да се подвизава на стелажа със зеленчуци. Работата е ясна – ще спретна нещо, хем да е солено, хем не точно, хем да става за обяд, хем за закуска. Този тип импровизации са винаги много озадачаващи за най-почетния ми дегустатор. Не поради друга причина, а защото не спират да поставят задачки на вкусовия му компас. И макар да не може да реши дали яде десерт или нещо солено, скоростта, с която ги унищожава, е достатъчно показателна колко му допадат! 🙂

(more…)