Да охладим горещите летни страсти!

Сладоледени хапки без млечни и захар, с какаови зърна, фурми и кашу

cocoa-ice-cream-bites
 
Вчера се върнах от лятна Италия и трябва да призная, че изпичащите жеги на Неапол и амалфийското крайбрежие доста ме изтощиха. През цялото време си мислех за любимите си сладоледени импровизации, на които се наслаждавам с чиста съвест по време на жарките летни дни. 
 
Днес споделям една много лесна рецепта, която се приготвя за нула време и за разлика от повечето сладоледени изкушения, дори не изисква много време за стягане.

(more…)

Сладоледени хапки с вкус на плодове и ядки

Лешниково блаженство с бананова нотка и полъх на кокос

Сладоледени хапки с вкус на плодове и ядки

Вкъщи имам не знам си колко бурканчета всякакъв тахан! 🙂 Обожавам го и постоянно пробвам нови видове. Наскоро инспектирах колекцията си и установих, че един от най-любимите ми лешникови тахани се е втвърдил до степен, в която трябва да го разчуквам с нож, за да го извадя от бурканчето. И понеже по същото време у дома се подвизаваха два леко презрели банана, идеята се появи моментално. Така че ако се чудите какво да правите с няколко леко омекнали банана и малко тахан на дъното на буркана, опитайте тази идея за страхотни сладоледени хапки. 

(more…)