Свински кюфтенца с маслини и сушени домати

Сочни. Свински. С лимец. И маслинки. 

pork-meatballs

Ако следите блога редовно, вероятно сте се чудили защо рецептите с месо тук са далеч по-малко от всички останали. Отговорът не е, защото не ям месо, напротив. Днес споделям идея за нещо много месно и много вкусно – сочни свински кюфтенца с лимец и маслинки.

Но причината за моята предпазливост по отношение на месото, което си купувам, никак не е случайна.

(more…)