Печена рикота с малини и сини сливи

“Чийзи” вкус без вина – какво да използваме вместо маскарпоне в десерите със сочна текстура?

ricotta-with-dried-plums

Кое е вашето хранително “дяволче”? Онова изкушение, на което просто не може да устоите? Онзи фантастичен и обезоръжаващ вкус, без който не можете да си представите да живеете? 

Моят беше чийзкейкът. Той беше изкушението, в което “бягах” редовно, защото насладата беше несравнима.

(more…)