Спаначник на тиган с рохки яйца и пушена сьомга

Шарен обяд или вечеря на тиган за 10 минути

spinach-open-omelette

Сред идеите за обяд и вечеря, които споделям в блога и на моята Facebook страница, често намират място различни хапванки с яйца. Обожавам яйца и много често ги избирам като източник на протеини в храненето си.

Освен, че са пълни с всякакви полезни вещества, яйцата могат да претърпяват всякакви вкусни метаморфози както в сладки, така и в солени ястия и могат да бъдат приготвени по множество начини. Вкуснотийките, които човек може да си “сглоби” с яйца, са непреувеличено хиляди. Днес от мен – една солена 🙂 

(more…)

Спаначник с яйца, маслини и извара

2 в 1: здравословен “мързелив” обяд за ентусиасти или вечеря за бързащи хора


  • Как да повишите консумацията на зеленолистни зеленчуци ако не ги харесвате пресни?

  • Идея за експресна здравословна вечеря, която да спретнете набързо след работа!

  • Как да си приготвите яйца ако ви е писнало от омлети и яйца на очи?


 

spinach-oven-omelette

Имам щастието работата ми да ми позволява един ден в седмицата да работя от вкъщи. Едно от най-любимите ми предимства на това удобство е, че мога да си приготвям обяда на момента. Разбира се, обедната почивка не е безкрайна и макар този режим да позволява гъвкаво работно време, винаги се стремя да се вмествам в един час. Затова и винаги в тези дни си приготвям по някой експресен обяд за не повече от 30 минути, така че да ми остане време и да му се насладя. 

(more…)

Спаначен омлет в гофретник за 5 минути

Да си приготвим вечеря с най-добрия приятел на закуската!

Спаначен омлет в гофретник

Темата за омлетите отново дойде на дневен ред 🙂 И няма как иначе. Здравословна, бърза и вкусна вечеря, която се приготвя с малко продукти и понася всякакви импровизации – тази тема е актуална винаги. Днешната версия на спаначен омлет достига изцяло нови висини в скоростта и сложността на изпълнение. Вижте една рецепта за 5-минутна питателна вечеря, за която дори нямате нужда от тиган.

(more…)

Спаначен омлет с нахут и сирене

Защо са важни аминокиселините и какво трябва да знаем за тях? 

Спаначен омлет с нахут и сирене

Винаги, когато хем ми се яде нещо здравословно и домашно приготвено, хем не разполагам с много време или енергия за сложни кулинарни манипулации, първата ми мисъл се насочва към омлетите. И това никак не е случайно. Яйцата са един от пълноценните източници на протеини, тъй като съдържат всички 22 аминокиселини. Именно от всички тези аминокиселини има нужда организмът ни, за да функционира пълноценно. Но повече за аминокиселините след малко 🙂

Днес ви споделям една изключително сочна и вкусна рецепта за спаначен омлет, който освен засищащ е и много наситен с всякакви важни нутриенти.

(more…)