Магданозът – моят приятел

Бърз маслинов пастет с извара – за скептични дегустатори

parsley-pate

Едно от първите неща, които научих за най-почетния ми дегустатор в нощта, в която се запознахме, беше, че мрази магданоз и копър. 

Никога не бях чувала човек да бъде толкова пламенен в обяснението си защо не харесва нещо. Ама, не просто не го харесва, както аз не харесвам да нося чадър. Така не го харесва, че ме накара да му дам обещание винаги да го пазя от копър и магданоз. 

(more…)