Food Revolution Day 2017 – вкусно вдъхновение за малки и големи

Творческа здравословна работилница на Софи от Foodie Boulevard

Революцията на новото време!

Food Revolution Day стартира като инициатива на Food Revolution Foundation през 2010. Днес инициативата има хиляди посланици в повече от 120 страни.

В сърцето на тази прекрасна мисия е Джейми Оливър. Световно известен готвач и своеобразна икона на новото време. Революционер, смел мъж, съпруг и баща, който не се страхува да разбива статуквото и смело се хвърля в амбициозната мисия да популяризира здравословния начин на живот, готвене и хранене, като вдъхновява все повече хора да правят този избор за себе си и семействата си.

food-revolution-day-2017

Food Revolution Day 2017

Food Revolution Day 2017 беше толкова въздействащ! Тази година за пръв път отбелязахме деня в България не с единични събития, а с мащабна, синхронизирана национална кампания!

(more…)

Терепавтичната сила на кулинарията

По пътя на самопознанието в компанията на вкусно вдъхновение 

culinary-art-therapy


  • Пътешествие по вълните на вкусното вдъхновение

  • Кулинарията – пътеводител към най-съкровените кътчета на душата

  • Готвенето като приключение на самоопознаване и рефлексия

  • Как кулинарията помогна на вдъхновението ми да претърпи генерална метаморфоза?

  • Кулинарията като арт терапия


Знаете ли за какво има време човек докато готви? Да мисли. Но не да мисли колко яйца трябва да сложи във вечерята според някоя рецепта или колко време трябва да се пече кекса според препоръките на съседката. Докато човек готви има време да се пусне по вълната на своите мисли и да остави на вкусното си вдъхновение да го отведе до кътчета на душата му, които никога не е посещавал.

Това обаче може да се случи само ако готвим свободно. Необременено. Истински вдъхновено. Това може да се случи само ако не треперим за грамажи и не се опитваме да гоним нечий чужд резултат.

(more…)