Foodie Boulevard отбелязва Food Revolution Day 2017 с вкусна творческа работилница

Храната не е просто ядене! Да използваме игрите и изкуството, за да култивираме здравословни навици за своите деца! 

frd-2017-foodie-boulevard-workshop

Когато мечтите се сбъдват…

Хубаво е да си мечтател. Мечтите окриляват. Мечтите мотивират. Мечтите вдъхновяват. 

Когато си мечтател се оказваш в някакъв пълен делириум, в който пред очите си виждаш единствено силуетите на мечтите си и с пръсти нежно рисуваш щрихите, които им придават плътност, правят ги пълнокръвни превъплъщения на твоята визия. И нищо друго няма значение. Нищо не може да те сломи, нищо не може да те лиши от ентусиазма ти, нищо не може да изгаси пожара. А често има опити от хора, които просто не те разбират, но те просто нямат значение. 

frd-2017-foodie-boulevard-workshop

Но това се случва само, когато си “действащ мечтател”. Само, когато си достатъчно смел да се престрашиш да повярваш, че точно твоите мечти заслужават да бъдат случени и не стоиш пасивно да ги чакаш да се случат, а се стягаш, взимаш всичко в ръце и ги случваш.

От известно време имам една мечта, която преследвам с цялата си същност и отдаденост. Една мечта, която се състои в това да заразя възможно най-много хора със своята “лудост”, да запаля възможно най-много хора по това да се забавляват с храната и да си дадат сметка, че всъщност храната не е ядене, а кулинарията не е готвене. Храната е много, МНОГО повече. И то не коя да е храна. Здравословната и истинска храна. 

(more…)

Не си играй с храната! Или пък…си?!

Защо е важно от ранна възраст да насърчаваме децата да развиват хранителната си култура като им осигуряваме различни опознавателни занимания и игри с храна?

Детски занимания с храна

Колко пъти като дете сте чували  изречението “Спри да си играеш с храната!”? А колко пъти сами сте го употребявали? Дискомфортът, който почти винаги се създава у нас в резултат на детските игри с храна, неминуемо събужда един първосигнален инстинкт да се опитаме веднага да приключим тези създаващи хаос занимания. На никой не му се чисти храна от стената/пода/мебелите/собственото му лице и от всяко друго безумно място, което би могло да бъде омазано. Но потушаването на този ранен интерес и любопитство към опознаването на храната е една от може би изненадващите, но много логични причини за ниската хранителна култура на децата и в последствие подрастващите. Именно тази ниска култура и образованост в перспектива води до повече негативни последствия, от колкото реално си даваме сметка в онзи момент, когато просто не ни се чисти. 

(more…)