Хрупкави рулца без пържене

Традиционните азиатски пролетни рулца в олекотен вариант – видео рецепта

spring-rolls

Макар времето навън да не е много съгласно, пролетта наближава 😉 А този момент някак си ежегодно ми припомня за една вкуснотия с пролетно име – любимите ми пролетни рулца.

Понеже наскоро азиатският свят отбеляза началото на годината на кучето, кулинарните ми идеи този месец са с екзотично вдъхновение. 

Вижте как да си приготвите тези хрупкави рулца със сочна плънка – без пържене или тежки панировки.

(more…)