Пикантна бобена паста с табаско и маслини

Пикантна бобена паста с табаско и маслини

Вчера ми се случи едно от “най-забавните” неща за един любител кулинар и за човек, който традиционно се грижи за трапезата вкъщи – отворих хладилника, а той празен 🙂 Е, добре де, малко преувеличавам, просто си бях поставила предизвикателството да се опитам да не правя мащабен пазар преди да съм оползотворила всички налични покупки от последния път. Това ме остави с 1 консерва червен боб, около 50 грама черни маслини, разни сосове на вратата на хладилника, малко извара и разни не твърде много други продукти, за които ще ви споделя в някой следващ пост ( всички те имаха съдбата да са в основата на снощната ни вечеря а ла “няма нищо в хладилника”, при която с малка и ограничена наличност продукти приготвих предястие, супа и основно:)) 

Пикантна бобена паста с табаско и маслини

Та да се върнем на темата на този пост, а именно една неподозирано апетитна пикантна бобена паста. С точно три продукта + пикантния сос успях да спретна това доста интригуващо предястие, което се оказа доста подходящо да се консумира просто като разядка или пък да се намаже на крекерче вместо коктейлна хапка. 

Пикантна бобена паста с табаско и маслини

Всичко, което ви трябва, е чопър или пасатор, или просто нещо, с което да пюрирате продуктите.

Пикантна бобена паста с табаско и маслини

Пикантна бобена паста с табаско и маслини
Write a review
Print
Prep Time
5 min
Cook Time
5 min
Total Time
10 min
Prep Time
5 min
Cook Time
5 min
Total Time
10 min
Продукти
  1. 1 консерва червен боб
  2. 50 гр. черни маслини
  3. 50 гр. извара
  4. табаско
  5. сол по желание
  6. розмарин и крекери за декорация и поднасяне по избор
Приготвяне
  1. Пасирайте боба, маслините, изварата и табаското до хомогенна паста.
  2. Поднесете като разядка преди основното ястие или намажете на крекери, вместо коктейлни хапки.
Foodie Boulevard http://foodieboulevard.com/

Comments

  1. Leave a Reply

    Ели
    August 29, 2017

    Звучи адски вкусно 🙂 Колко (може и горе-долу 😀 ) беше консервата боб като грамаж?

Leave a Comment

You can use these HTML tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>