Гризини с Гауда

PicMonkey Collage34

Едни прекрасни тематично-предколедни гризини с Гауда, които са страхотно мезе за бира!

Гризини с Гауда
Write a review
Print
Продукти
  1. - 100 мл. бира
  2. - 350 гр. пълнозърнесто брашно
  3. - 1 ч.л. сол
  4. - 1 ч.л. сода бикарбонат
  5. - 3 с.л. меко масло
  6. - 1 яйце
  7. - 1 с.л. суха мая
  8. - 200 гр. настъргано сирене Гауда
  9. - 1 жълтък за намазване
  10. ------------------------------------
За поръсване
  1. - сусам
  2. - мак
  3. - ленено семе
  4. - босилек
  5. - червен пипер
  6. - универсална подправка
Instructions
  1. Пресяваме брашното и го разбъркваме добре с маята и содата.
  2. Добавяме първо сухите, а след това и мокрите продукти. Замесваме меко тесто и оставяме в хладилника за половин час.
  3. Измесваме още веднъж и разделяме на няколко части за по-лесна работа.
  4. Разточваме на блат с дебелина около 7 милиметра. Можем да оформим солети или други формички по избор.
  5. Намазваме с жълтъка и поръсваме с подправките.
  6. Печем около 10 минути на 180 градуса.
Foodie Boulevard http://foodieboulevard.com/
5298424_orig_

Comments

Be the first to comment.

Leave a Comment

You can use these HTML tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>