Бананов хляб без глутен само с 3 продукта

Бърза видео рецепта

gluten-free-banana-bread

Банановите десерти са ми слабост. 

Някои от любимите ми здравословни палачинки и кексове имат именно банан за титулярен играч. 

Днес споделям едно експресно предложение за така-наречения бананов хляб без глутен, който се приготвя точно с три продукта и отнема 5 минути за подготовка и 45 минути за печене. 

Намажете нещо върху него или го хапнете просто като компания за сутрешното или следобедното кафе. И в двата случая, небцето ще е щастливо 🙂 

Бананов кекс без глутен
Serves 12
Write a review
Print
Prep Time
5 min
Cook Time
45 min
Total Time
50 min
Prep Time
5 min
Cook Time
45 min
Total Time
50 min
Продукти
  1. 4 яйца
  2. 2 банана
  3. 8 с.л. кокосово брашно
Приготвяне
  1. Загрейте фурната на 160 градуса с вентилатор.
  2. С помощта на чопър, пасатор, мощен блендер или кухненски робот пасирайте всички продукти до пълно хомогенизиране.
  3. Изсипете сместа в продълговата силиконова форма.
  4. Печете кекса 45 минути на 160 градуса с вентилатор.
  5. Охладете напълно и нарежете.
Foodie Boulevard http://foodieboulevard.com/

Comments

  1. Leave a Reply

    Кристина Славова
    July 13, 2018

    Можем ли да заместим кокосовото брашно с друго? Например бадемово или например с овесено (направено в домашни условия).

    • Leave a Reply

      foodieboulevard@gmail.com
      July 13, 2018

      Може – с абсолютно всяко! Реално брашната изълняват една и съща функция и в повечето случаи са взаимнозаменяеми. Изборът ще се отрази на финалната текстура и може да изисква известна адаптация в пропорциите на останалите продукти в която и да е рецепта, но по същество брашното е брашно – нещо сухо, което играе роля във формирането на текстурата на ястието. Импровизациите са повече от препоръчителни, защото всеки може да създаде уникална версия, която да му допада много повече от оригиналната, която е използвал за вдъхновение 😉

      • Leave a Reply

        Кристина Славова
        July 13, 2018

        Благодаря много за изчерпателният отговор! Ще експериментирам и ще споделя крайният резултат непременно!

        • Leave a Reply

          foodieboulevard@gmail.com
          July 13, 2018

          Много ще се радвам! Аз благодаря за интереса и отделеното време 😉 Ако Ви е интересно, в седмичния бюлетин на Foodie Boulevard споделям доста подобни хитрини и съвети 😉 Може да се абонирате напълно безплатно ако решите, не изпращам никакъв спам 😉

Leave a Comment

You can use these HTML tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>