Вкусна работилница “Здравей, златна есен!“

Бързи здравословни идеи как да посрещнем новата учебна година с настроение

farmhopping-workshop

С наближаването на учебната година (независимо дали си ученик или не) най-често се случват няколко неща:

  1. Става ти едно такова криво, че почивката свършва, лятото си тръгва, а с него и безгрижните топли дни с много светлина и незабравими преживявания.
  2. Става ти едно такова леко хладно, особено сутрин, само че не онова приятно свежо-хладно, което те подготвя за предстоящия жарък ден, а онова трайно хладно, което често носи след себе си дъжд и разни други есенни истории.
  3. Става ти едно такова странно, защото любимите сезонни плодове и зеленчуци от лятото лека полека изчезват и започваш да се чудиш какво ще ядеш през следващата половин година.

Понеже аз съм много летен човек, дълго се учех как да противодействам на есенната меланхолия и с времето си дадох сметка за няколко неща.

Първо, есента е точно толкова приятна, колкото й позволиш да бъде.

Второ, изумителни вкуснотии има за хапване целогодишно – стига да проявяваш малко кулинарна гъвкавост и да си готов да адаптираш храненето си според пресните сезонни плодове и зеленчуци.

Трето, настроението е функция от нагласата ми. Когато съм с нагласата, че ми е мрачно и тягостно, няма нужда да е есен, за да ми е наистина такова. И обратното. Слънчевото настроение може да бъде призовано независимо от сезона.

По стечение на обстоятелствата за мен кулинарните приключения бяха факторът, който ми помогна да заобичам есента. И затова, за да поканим заедно есента и да си създадем едно вкусно, слънчево и много зареждащо настроение, тази събота Foodie Boulevard се завръща за пореден творчески сезон с първата здравословна работилница след лятната почивка в сътрудничество с Farmhopping.

Заповядайте на 9ти септември в 11:30 на паркинга на хипермаркет Kaufland в Младост на моята вкусна работилница „Здравей, златна есен!“

Ще си приготвим три вкусни идеи:

  • Експресна закуска
  • Залъгалка за глада, за моментите, в които чакаме вечерята да се готви
  • Идея за вкусно и ефектно парти предложение

Ще дегустираме, ще си говорим за хубава храна и ще ви споделя моите трикове за приготвявне на пълноценна, здравословна и безкомпромисно вкусна храна с ограничено време, с минимални усилия, с базови умения и с разумен бюджет.

А ето и какво ще си приготвим:

farmhopping-workshop

Бързи мини палачинкови вдъхновения

  • Яйца
  • Прясно мляко
  • Брашно от лимец

За гарниране и поднасяне:

  • Сладко по избор
  • Налични плодове
  • Сурови ядки по избор
  • Мед – няма определено количество

 

farmhopping-workshop

Пикантна разядка против есенни вируси

  • Цедено кисело мляко
  • Чесън
  • Орехи
  • Тахан
  • Червена чушка
  • Сол

 

farmhopping-workshop

Парти хапки за добро настроение

  • сирене от кашу
  • спанак или кейл
  • извара
  • хляб с квас
  • телешка саздърма

 

А ако искате да се порадвате на златни слънчеви съботи през целия септември, тук може да видите програмата за фермерските пазари, които ще може да посетите в рамките на месеца.

Comments

Be the first to comment.

Leave a Comment

You can use these HTML tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>