Бананови палачинки с овесени ядки и сладко от рози

…пухкави и сочни, без краве мляко и без брашно

banana-almond-pancakes

Изумително е как се оформя човешкият вкус и се променя с времето. Някои неща спират да ни привличат, а за други развиваме осезаем апетит.

Като дете през летните ваканции редовно унищожавах по един чувал с царевични пръчици неусетно или пък цели пакети с печено слънчогледово семе. Странното е, че от години не се бях сещала за това. Днес си имам други вкусни любимци. Такива, които са в унисон с предпочитанията ми и с генералния избор да се храня здравословно. Най-любимият ми герой на закуската? Категорично палачинките! 

(more…)