Пилешка супа със застройка – Вълшебство срещу грип

Пилешка супа със застройка

Пилешка супа – класика, която не излиза от мода в кулинарията. В една студена зимна вечер, когато отвсякъде дебнат грипове и настинки, няма нищо по-хубаво от една гореща домашна пилешка супа. И, колкото и да не ми се вярваше, се оказва, че теорията за лековитата сила на пилешката супа при грип всъщност не е мит. На практика е доказано, че пилешката супа реално има ползотворен ефект върху организма ни, докато боледуваме, а и не само. Комбинацията от зеленчуковия и месния бульон, букетът от подправки и палитрата от зеленчуци зареждат тялото ни с ударна доза витамини, минерали и аминокиселини. 

Има множество рецепти за перфектната пилешка супа онлайн и в почти всяка кулинарна книга – със застройка, без застройка, само с картоф и морков или с много зеленчуци – всеки има свой фаворит. Вижте и моето предложение за вълшебна пилешка супа, с която да преборите всеки грип, вирус или настинка 🙂 

(more…)

Спаначена крем супа с авокадо и синьо сирене

 

Спаначена крем супа с авокадо

Както съм споделяла неведнъж, да експериментирам с различни комбинации от зеленчуци е любимата ми част от приготвянето на крем супи. За днешният експеримент си харесах авокадо, спанак и любимото ми синьо сирене. Резултатът определено ме впечатли. Вижте какво ви е необходимо, за да си спретнете една гурме спаначена крем супа с авокадо и синьо сирене. 

(more…)