Как да оползотворим храната, останала след празниците? Софи Йотова в Преди обед по bTV

Софи Йотова от Foodie Boulevard по bTV

София Йотова: Кулинарията позволява на душата ми да придобие физическа форма

София Йотова: Кулинарията позволява на душата ми да придобие физическа форма

Интервю за Дарик радио: Любопитно за летните рецепти

Интервю на Софи Йотова за Дарик радио

Бързи рецепти за здравословен обяд и закуска – Софи Йотова от Foodie Boulevard в На Кафе по Нова ТВ

Foodie Boulevard в На Кафе по Нова ТВ

Бананови мъфини с рози от Foodie Boulevard специално за Rosey’s Mark

Foodie Boulevard for Rosey's Mark

Foodie Boulevard за METRO ACADEMY

Foodie Boulevard за METRO ACADEMY

Рецепти за здраве бр. 73/09, 28 април 2016 – корица, интервю и селекция от рецепти

Участие в брой 3 на онлайн списанието SOintoFOOD

So into Food cover issue 3

Сурова домашна лютеница за 10 минути – на Гости на Здравето Отблизо по БНТ 1

Водготовка за студените месеци – практични, здравословни и вкусни идеи за зимнина

Сурова домашна лютеницаМоята супер баба беше супер кулинар 🙂 Имаше не един и два шедьовъра, с които беше станала известна сред всички, които някога бяха опитвали нещо приготвено от нея. Но безспорно едно от най-любимите бабини изкушения за мен беше нейната домашна лютеница.

Е, признавам си, колкото и да е странно, това е едно от нещата, на които просто не мога да устоя! Домашна лютеница с топла домашна пърленка, изпечена в печката на дърва = вкусът на детството. От лютеницата на баба ми остана само едно бурканче, дори рецептата й нямам, но сърце не ми дава да го отворя… иска ми се да го запазя като малък монумент на нейното самоуко готварско майсторство. Но колкото и да не смея и да си помислям, че мога да измисля рецепта, която конкурира нейната, нямаше как да не се опитам да измайсторя и аз една домашна лютеница 🙂 

(more…)

Покана за участие в предизвикателство на Био магазин Spirala

Сурова-веган-торта-Екзотика