Коледна работилница за вкусотии със Софи Йотова от Foodie Boulevard

Коледна творителница за малки и големи. Кулинарни вдъхновения и здравословни изкушения с аромат на Средиземноморие

Коледна работилница за вкусотии със Софи Йотова от Foodie Boulevard

Ако докато се разхождате из The Mall случайно ме видите на голямата Samsung стена как украсявам Коледни човечета и как аранжирам плодове и зеленчуци под формата на празнични елхички, не се изненадвайте 🙂 Изключително много се вълнувам, че този празничен сезон ще бъде още по-вълшебен за мен, защото ще проведа първата си Коледна работилница за здравословни вкусотии в партньорство с Ola Taste of Med и The Mall

Работилницата ще се проведе през последната неделя преди Коледа – 18 декември от 15:00 до 16:30 на ниво 2, точно срещу Ola Taste of Med

А какво точно ще се случва и цялата програма на работилницата може да видите ТУК 🙂

(more…)

Рецептата на една сбъдната мечта и раждането на друга

Пътят на Foodie Boulevard и защо една кутия може да ни спаси от нездравословни избори

 

Софи Йотова от Foodie Boulevard

Щастливец е всеки, който може да каже чистосърдечно, че познава усещането да сбъдне своя съкровена мечта. Мечтите ни хващат сутрин за ръчичка, изваждат ни от леглото и ни бутат напред в деня ни, независимо от всякакви условности и фактори.

Мечтите ни са там, когато сме най-слаби и смазани от поредната провокация на обстоятелствата. Там са, за да ни покажат, че има смисъл да стиснем зъби и да направим още една крачка напред с надеждата, че ще е в правилната посока. 

Мечтите могат да бъдат одушевени или неодушевени. Могат да бъдат грандиозни или съвсем скромни, дългосрочни или съвсем близки във времето. Общото между тях е, че мечтите изискват отдаденост, страст, постоянство, грижа, любов, вяра в себе си, компромиси, жонглиране, напускане на комфортната зона, лишения, смелост…

Аз съм един безкрайно щастлив човек. И една от милиардите причини за това е, че съм вкусила сладкото усещане от това да видя как една моя съкровена мечта става реалност пред очите ми. Моята вкусна мечта, наречена Foodie Boulevard.

(more…)