4 идеи за пикник – сладки и солени, удобни за на крак

Да отпразнуваме уикенда с пикник в любимия парк, добро настроение и здравословна компания

picknik-ideas

Аз съм много летен човек. Слънчев, обичащ светлината, пълен с енергия. Любимият ми начин за събуждане е да усещам нежните топли лъчи на слънцето да огряват лицето ми. Сякаш активират цялата ми енергия и ме призовават да се завърна от страната на сънищата и да изпълня започващия ден с прекрасни неща. 

С това интро, предполагам ще бъде напълно разбираемо разкритието, че зимата ми понася трудно. 🙂 Опитвам се да й се насладя, търся чара й, на моменти го откривам, но някъде тайничко си чакам пролетта. И като дойде пролетта, става празник! 

Обожавам дългите разходки и пикниците в Борисова градина. Обичам винаги да спретвам по нещо мъничко, с което да се подкрепим в паузата между игрите на федербал или фризби. В блога има множество идеи за пикник, които може да адаптирате според вашите предпочитания и умения. 

Днес ви споделям 4 от моите любими идеи за пикник. Вижте 2 сладки и 2 солени предложения, които спокойно можете да разнасяте напред назад и да хапвате на крак. 

(more…)

Парти хапки за 15 минути “Сладки принцеси”

Да си приготвим лесен, но впечатляващ здравословен кетъринг вкъщи за нула време!


  • Хрупкаво изкушение с ален цвят и ягодов аромат

  • Мъничко, сладичко, без захар, за чиста съвест и пълна наслада! Що е то?!

  • Ефектен десерт със Стевия за 15 минути


sweet-party-bites

Макар днес времето никак да не е съгласно с мен, пролетта е зад ъгъла. А хубавото време винаги носи толкова поводи за приятни мероприятия. Дълги пикници в любимия парк, разходки някъде извън града или просто събирания у дома с приятели, пролетта някак си ме вдъхновява и аз да разцъфна като цветята и дърветата и да имам нови сили и желание за живот. 🙂

Хрупкаво изкушение с ален цвят и ягодов аромат

Всички такива мероприятия винаги ме вдъхновяват да спретвам по нещо мъничко за хапване, защото някак си храната винаги е онзи фактор, който в края на деня ни обединява най-силно. Разбира се, освен вкусно и здравословно винаги се стремя това, което приготвям в такива ситуации, да е лесно и удобно за хапване и да се приготвя наистина бързо. 

(more…)

10 вкусни идеи за Коледа от Foodie Boulevard

Празнични предложения за впечатляваща трапеза и добро настроение

10 вкусни идеи за Коледа от Foodie Boulevard

През изминалия месец имах толкова много кулинарни идеи за Коледа, че едва успях да реализирам и половината от тях. Днес ще ви споделя някои от най-вкусните и здравословни предложения от блога за този и изминалия празничен сезон. Ще видите симпатични празнични закуски, класически Коледни сладки, забавни предложения за предястия и изобщо всякакви мезенца за чиста съвест и добро настроение в празничните дни.

(more…)

Четири свежи парти идеи за здравословни хапки

Лесен, ефектен, бърз и бюджетен кетъринг в домашни условия

Здравословни хапки на Foodie Boulevard

Декември винаги носи със себе си повод след повод за партита.

Днес ви споделям няколко много лесни и практични парти идеи за здравословни хапки, които са подходящи за всякакви мероприятия. Било то декемврийски или не 🙂  

Вижте как може с няколко основни продукта да си спретнете здравословни, вкусни и визуално впечатляващи парти кетъринг предложения. 

(more…)

Здравословен кетъринг: експлозивна симбиоза от цветове и вкусове

Представяне на книгата на Инес Субашка Генът IFS: Визия за здраве

Здравословен кетъринг от Foodie Boulevard

Ако някой ме попита кое освен здравето е най-важно в живота, отговорът ми ще е напълно категоричен. Сбъдването на мечтите. Мечтите ни правят това, което сме. Смелостта да преследваме мечтите си ни трансформира по толкова невъобразим начин, че поглеждайки назад и виждайки пътя, който сме извървели, понякога сами не можем да се познаем. 

Вчера присъствах на раждането на една мечта. И не само присъствах, ами имах честта да съм малка частица от този празник. Вдъхновяващата Инес Субашка издаде своята първа книга и ме покани да приготвя част от кетъринга за представянето.

(more…)

Сочни соленки със сладки картофи и извара

…когато ни се хапва нещо неопределено – нито да е сладко, нито пък соленоЛеки соленки със сладки картофи и извара

Мързелива събота по някое време. Приключила съм близо 10-километрова сутрешна разходка и гладът е сериозен. Нито е като за обяд, нито е като за закуска. Апетитът е налице, но какво ми се хапва – нямам идея. Съзирам един самотен сладък картоф да се подвизава на стелажа със зеленчуци. Работата е ясна – ще спретна нещо, хем да е солено, хем не точно, хем да става за обяд, хем за закуска. Този тип импровизации са винаги много озадачаващи за най-почетния ми дегустатор. Не поради друга причина, а защото не спират да поставят задачки на вкусовия му компас. И макар да не може да реши дали яде десерт или нещо солено, скоростта, с която ги унищожава, е достатъчно показателна колко му допадат! 🙂

(more…)

10 здравословни идеи за парти изкушения

Не поръчвайте кетъринг – направете си свои сладки и солени парти хапки лесно и бързо

10 здравословни идеи за парти изкушения

С постепенното наближаване на новата учебна година и с наближаващия край на лятото, поводите да организираме запомнящи се партита са наистина много! Днес ви споделям 10 здравословни идеи за вкусни, лесни и бързи за приготвяне мезенца. 

Да хвърляте луди пари за кетъринг, без дори да сте сигурни дали ще останете доволни, не е най-разумният ход ако искате да впечатлите гостите си. Правила съм го и съм съжалявала. Затова за всяко свое парти отделям час-два и спокойно си приготвям сама перфектните парти хапки. Гостите са винаги впечатлени, а храна не хартисва никога 🙂 Предлагам ви 5 сладки и 5 солени варианта за хапки. Идеите са подходящи дори за прохождащи кулинари 🙂 

(more…)

Зеленчукови пръчици с дип от авокадо

Зеленчукови пръчици с дип от авокадо

В разгара на любимия ми сезон, едно от най-съкровените ми удоволствия са пикниците. И градинските партита. И прохладните вечери на някоя уютна тераса. И всяко от тези прекрасни мероприятия е още по-приятно, когато има нещо леко и свежо за хапване. Нещо, което хем засища, хем понасяме добре в жегите. И какво по-естествено за тези ситуации от нещо здравословно, бързо и лесно за приготвяне? Днешната рецепта е за хрупкави зеленчукови пръчици с лек дип от авокадо и сирене котидж. 

(more…)

Домашни солети с пълнозърнесто брашно и маслини

Домашни солети с пълнозърнесто брашно и маслини

Ако сте фенове на домашните солети, гризини, хрупанки и всякакви други разновидности на тестени снаксове, днешното предложение със сигурност ще ви допадне. Предлагам ви една страшно лесна рецепта за хрупкави пълнозърнести домашни солети с маслини и микс семена, която се приготвя за не повече от половин час. За по-авантюристичните и за феновете на пикантното, рецептата може да се обогати и с щипка семки от люти чушки, а резултатът е изключително приятна комбинация между люта нотка и хрупкава текстура – перфектното здравословно “мезе”.

(more…)

Пролетни парти хапки с нахут, тофу и кашу

Пролетни парти хапки

С настъпването на пролетта все повече ми идва празнично настроение – някак си слънцето ме зарежда с толкова енергия и позитивизъм, че постоянно си мисля как искам и аз да зареждам хората около себе си по същия начин. А това обожавам да го правя по разни весели мероприятия 🙂 Едно от най-любимите ми такива весели мероприятия са излетите, пикниците или дългите разходки с излежаване на свежата трева в любимия парк – всеки може да ги нарича както му допада, но общото е, че за пръв път през годината си позволяваме да прекарваме повече време навън и, както обичам да казвам, да фотосинтезираме под нежните слънчеви лъчи под акомпанимента на пролетните птички 🙂 И точно, защото нямам търпение да се насладя на първото си такова мероприятие за годината, ми дойде и вдъхновението за днешното предложение – знам точно какво леко и приятно “мезе” ще приготвя за първия ни излет с приятели за тази година, а именно ето тези изключително лесни и страшно здравословни пролетни парти хапки с тофу, нахут, кашу и авокадо. На всичкото отгоре са и подходящи за постите!

(more…)