Боровинков крем с банан и кокосово масло

Лек и експресен за приготвяне летен десерт без термична обработка

Боровинков крем с банан

Колкото и да обожавам да прекарвам часове наред в кухнята (когато мога да си го позволя, разбира се), понякога ми се случва да съм приготвила 3-4 рецепти за различни солени ястия, предястия, супи и какво ли не, а за десерт така и да не е останало време или пък енергия 🙂 В такива моменти винаги измислям някоя страшно лесна рецепта, която не изисква много продукти или термични обработки. По този начин хем трапезата не остава без десерт, хем приготвянето е почти неусетно. Една такава идея е днешният боровинков крем с банан.Боровинков крем с банан

Една рецепта – две превъплъщения 

Освен чудесен лек и нежен крем, това боровинково изкушение съвсем спокойно може да се трансформира в сладолед без никакви усилия 🙂 Оставете го за час в камерата и ще получите разкошен здравословен домашен сладолед без кристалчета. Благодарение на кокосовото масло, този боровинков крем добива много приятна текстура при замразяване и именно наличието на тази мазна съставка пречи на образуването на кристалчета. 

В допълнение към днешния боровинков крем, ето още няколко от любимите ми подобни идеи за други лесни и бързи рецепти за леки здравословни десерти:

Бананов десерт с чиа, лапад и круша

Бананов крем със смокини

Плодов крем с фурми и чиа

Къпинов крем със сладко от рози без захар

Любими здравословни алтернативи на захарта

Когато правя някакъв плодов крем и искам да подсиля леко естествената сладост на плодовете, винаги прибягвам към използване на някаква здравословна алтернатива на захарта. Обичам да експериментирам с различни вкусове и нюанси, защото всеки плод се комбинира успешно с някакъв различен подсладител. Медът, разбира се, ми е един от най-любимите. Но ако вие избягвате консумацията на мед или сте любопитни като мен да пробвате нещо ново – здравословен магазин Foodie Boulevard предлага множество както екзотични, така и традиционни здравословни алтернативи на захарта. 

Боровинков крем – веган версия

Ако не консумирате животински продукти, изварата в рецептата е нещо, което много лесно може да замените, за да направите рецептата подходяща за вашите предпочитания. Коприненото тофу е перфектна алтернатива на изварата за тази рецепта. 

Боровинков крем с банан и кокосово масло
Serves 2
Write a review
Print
Prep Time
5 min
Cook Time
5 min
Total Time
10 min
Prep Time
5 min
Cook Time
5 min
Total Time
10 min
Продукти
  1. 1 банан
  2. 100 гр. боровинки
  3. 100 гр. извара
  4. 2 с.л. мед
  5. 1 ч.л. кокосово масло
Приготвяне
  1. Пасирайте всички продукти заедно до получаване на желаната консистенция.
Foodie Boulevard http://foodieboulevard.com/
 

Comments

Be the first to comment.

Leave a Comment

You can use these HTML tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>