Пълнозърнеста бананица или баница с банан

Видео рецепта

p1240683

Днес си приготвяме едно класическо изкушение в нетрадиционно изпълнение – пълнозърнеста баница с банан или бананица

Ето как една класическа закуска придобива изцяло ново амплоа!p1240686s

Свикнали сме баницата да е нещо “виновно”. Най-честата асоциация с този вид закуска е “мазна”. Добрите новини са, че дори нещо с толкова пословично негативна репутация като баницата може да бъде трансформирано.

Има как да си приготвим баница, така че тя да има заслужено място в едно пълноценно хранене и същевременно да запазим уникалния й вкус, макар и в ново амплоа.

Днешната импровизация е илюстрация как можем да направим именно това 😉 

Вижте как да си приготвите тази пълнозърнеста бананица. 


  • Ако искате да надниквате в моята кухня и да получавате ексклузивни новини, трикове, идеи и съвети от ежедневието на Софи и от света на Foodie Boulevardтук може да се абонирате напълно безплатно за седмичния ми бюлетин.  
  • Всички мои видео рецепти, вкусни приключения и практични съвети и идеи за вкусно и пълноценно хранене може да откриете в моя YouTube канал.

 

Пълнозърнеста бананица или баница с банан
Write a review
Print
Prep Time
20 min
Cook Time
20 min
Total Time
40 min
Prep Time
20 min
Cook Time
20 min
Total Time
40 min
Ingredients
  1. 1 пакет пълнозърнести кори за баница
  2. 4 яйца
  3. 2 банана
  4. петмез от фурми на око (около 100 мл.) или друг подсладител по желание
  5. 50г сурово белено слънчогледово семе (или други сурови ядки)
  6. 4-5 с.л. кокосови стърготини
  7. канела по желание
  8. 1 жълтък за намазване
  9. семена за поръсване
Instructions
  1. Загрейте фурната на 180 градуса.
  2. С помощта на чопър, пасатор или кухненски робот блендирайте до хомогенност яйцата, бананите, подсладителя и щипка канела за аромат.
  3. Върху лист пълнозърнести кори за баница разпределете от сместа равномерно, поръсете сурови ядки по избор и малко кокосови стърготини по желание, добавете още малко канела за аромат и навийте на руло.
  4. Повтаряйте до изчерпване на продуктите.
  5. Подредете бананицата в застлана с хартия за печене тава. Намажете с жълтък.
  6. Поръсете с шепа семена за декорация и изпечете бананицата за около 20 минути или до златисто.
  7. Охладете бананицата за няколко минути, нарежете и поднесете.
Foodie Boulevard http://foodieboulevard.com/

 

Comments

Be the first to comment.

Leave a Comment

You can use these HTML tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>