Вечеря за двама под 15 лв. – Запечена ципура на фурна с пресен босилек

PicMonkey Collage90Ципурата, заедно може би със сьомгата и сьомговата пъстърва, е рибата, на която трудно мога да устоя. Изключително здравословна и изумително лесна за приготвяне, ципурата неслучайно е в менюто на много от изисканите ресторанти и то на сериозна цена. Ако се осмелите да си я приготвите вкъщи, обаче, за по-малко от 15 лв. можете да сервирате на трапезата си тази прекрасна вечеря. 

Запечена ципура на фурна с пресен босилек
Write a review
Print
Продукти
  1. 2 средни ципури (около 700 гр.)
  2. 2 лимона
  3. няколко листенца пресен босилек
  4. хималайска сол
  5. черен пипер
  6. чесън на прах
Приготвяне
  1. Ако ципурата не е почистена, почистете двете риби и ги измийте много добре.
  2. Измийте добре лимоните и ги нарежете на филийки.
  3. Разрежете рибите по средата и наредете лимоните вътре.
  4. Овкусете с подправките и поставете листенцата босилек отгоре.
  5. Поставете в йенска тавичка и завийте добре с алуминиево фолио.
  6. Печете около час на 200 градуса.
  7. След изключване на фурната оставете рибите да престоят вътре за още час по възможност.
Foodie Boulevard http://foodieboulevard.com/

 

20151020_165332

Comments

Be the first to comment.

Leave a Comment

You can use these HTML tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>