7 здравословни идеи без претенции

Вкусно за 30 минути. Или по-малко. За 5 лв. Или по-малко.

7-simple-healthy-ideas

Днес ще съм експедитивна. И няма да давам рецепти. Защото този пост не е за приятелите на Foodie Boulevard. А за “неприятелите”.

И нямам предвид хората, които не харесват мен, а тези, които просто не приемат цялата концепция за здравословното хранене сериозно. 

Този пост е за скептиците, критиците, опонентите, инатите. Онези като мен преди няколко години. Онези, които са категорично убедени, че това със здравословните неща са пълни глупости и превземки. И си държат да им е вкусно. И лесно. И евтино. Пък онези здравословните нека си ядат пилешкото филе и кълновете.

Ами, приятели, моля ви, покажете им поста. Нека сами се убедят, че може и по друг начин 😉 

Рецепти няма, защото често те повече пречат, отколкото помагат.

По-ценното са вдъхновенията.

Идеите, които ни “гъделичкат”. Идеите, които ни карат да отворим хладилника и да се развихрим. Защото не е важно какво готвя АЗ, а как готвя. А аз готвя свободно. Смело. Вкусно. Без предварителни очаквания и без следване на чужди рецепти. С каквото разполагам – като продукти, време, идеи и претенции на дегустаторите в съответния момент.

Ей така се постига дългосрочно здравословно – с гъвкавост, свобода и кеф. Да, точно тази дума. Всичко друго е краткотрайно.

Не ми вярвайте сляпо.

За съжаление ако си мислите, че истината е в перфекционизма, педантичното следване на режими, броенето на калории, следенето на всяка хапка, треперенето във всеки момент…ще разберете сами рано или късно, че не там е истината.

Нищо, което носи баланс и хармония, няма как да ни кара да страдаме системно и да се чувстваме лишени и измъчени. И не, не говоря за онзи упорит глас, който крещи, че иска шоколад и чипс, пък ние не му даваме. Това не е гласът на тялото, това е гласът на главата, която сами сме научили да мисли, че е нейн собствен.  Тук говорим за друго. Но повече – друг път. Сега – вдъхновения. 

Омлет – слънце

7-simple-healthy-ideas

  • яйца
  • моцарела
  • магданоз
  • маслини
  • печурки

Когато бързах една сутрин…

7-simple-healthy-ideas

  • оризовки
  • сирене коктидж
  • авокадо
  • чери домати
  • сол

Нещо на тиган с овесени трици и нахут

7-simple-healthy-ideas

  • яйца
  • овесени трици
  • нахут от буркан
  • авокадо
  • моцарела
  • домат
  • подправки

Омлет с козе сирене

7-simple-healthy-ideas

  • яйца
  • козе сирене
  • авокадо
  • чери домати

Запечена бърканица във фурна с тиква и разни неща

7-simple-healthy-ideas

  • настъргана тиква
  • заквасена сметана
  • сирене котидж
  • яйца
  • нахут от буркан
  • маслини
  • подправки

Когато нямаш муза – класика в бяло зелено червено

7-simple-healthy-ideas

  • варени яйца
  • сирене котидж
  • авокадо
  • лютеница без добавена захар

Пълни очи – щастлива неделя за двама

7-simple-healthy-ideas

  • яйца на очи
  • краставици
  • нахут от буркан
  • авокадо
  • сирене котидж
  • айвар и малиджано

Comments

Be the first to comment.

Leave a Comment

You can use these HTML tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>