Пай с горски плодове и нектарини

Лек десерт с извара и вкус на лято

forest-fruit-pie

Имам близка приятелка, която ридае, когато се наслаждава на някой истински хубав десерт. Ама буквално си плаче! Казва, че й се е случвало два пъти в живота, но помни в детайли извисеността на преживяването 😊

Макар никога да не ми се е случвало, подобна реакция категорично гарантира, че десертът си е струвал. Явно и преживяването е било незабравимо. И въпреки че не мога да обещая, че днешното предложение ще ви разплаче, със сигурност мога да заявя, че си струва да му дадете шанс.

(more…)

Преживей вкуса на… Айндховен, Холандия

Незабравими кулинарни приключения в страната на лалетата

taste-the-spirit-eindhoven

Кои са световните топ дестинации за кулинарен туризъм?

Когато стане дума за кулинарен туризъм и кулинарни приключения, най-популярните асоциации са за дестинации като Тайланд и Индия в контекста на екзотичната кухня, а в контекста на по-близката до нас европейска кухня – лидери редовно са Франция, Испания и Италия.

Всички тези дестинации съвсем основателно имат репутация на топ локации за кулинарен туризъм и могат да впечатлят гастронома-пътешественик с изумителни шедьоври на кулинарното изкуство.

Въпреки това, извън популярните класации можем да открием някои неподозирани местенца, които имат потенциала да осигурят истински празник за сетивата на едно foodie.

(more…)